CrossCheck Test do mierzenia efektywności fosfatazy kwasowej

1 299,00  netto 1 597,77  brutto

Produkt dostępny na zamówienie

SKU: CX3000 Kategorie: ,

Opis

CrossCheck służy do sprawdzania aktywności fosfatazy kwasowej, enzymu występującego w surowym mięsie.

CrossCheck stosuje się do badania produktów gotowych, celem zweryfikownia skuteczności procesów termicznych. Służy on również do weryfikacji ewentualnego ich krzyżowego zanieczyszczenia pozostałościami surowego mięsa, w przypadku operowania na tych samych powierzchniach.

Dodatkowe informacje

Waga 0.0000 kg